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            重庆老火锅哪家最好吃?

            作者:admin 发布于:2018-12-14 10:19

            重庆老火锅哪家最好吃?



             

              
            说到重庆的美食,想必大家立马就会想到重庆的火锅,说到重庆火锅的由来,那可就要从一群渔民们讲起:

              
            据说当时的重庆渔民们,他们天天都要下水拉船或打鱼,正是因为天天下水,他们的关节都受了潮,行动起来又痛又不方便,他们就拿一口锅来架好,然后在锅下点火,把辣椒,花椒和食物一起丢进锅里煮着吃,以此来御寒和除去身上的寒气。

              
            而重庆火锅的发展也跟着一堆小人物有关,因为这道美食最初并没有高大上的店面,只有些许路边摊经营着。

                 
            经过一段颇为艰辛的历程,
            重庆火锅的店面终于开启,这个店面的开启让重庆火锅迎来了一段黄金时代,这个时候重庆火锅发展得红红火火,不少跟随至今的品牌都名气大振,其中又数山城言子火锅最为出名。
             

              
            山城言子公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托,融汇川渝两地的特色餐饮美食精华,博众取长,潜心研发,创造出具有特色的重庆餐饮美食。

              
            山城言子正宗老火锅不含任何香精香料,全部由7大主材和5大辅材构成了最纯正的老火锅味道,使用的是纯天然的辣椒、花椒、豆瓣,还有顶级的牛油,具有不上火、不粘身香味浓郁的特点

              
            山城言子在菜品等研制上面,也是根据不同地区人们的饮食爱好对产品进行改良创新,具有更符合大众化的口味

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