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正宗重庆火锅技术培训学校?
作者:admin 发布于:2019-04-29 11:35现在随着餐饮行业的热门,火锅作为其中一个火爆的行业,很多人都想加入其中,所以很多人选择学习火锅技术,自己开火锅店,那么正宗的重庆火锅培训哪里有呢?
重庆山城言子火锅培训,味道正宗,底料具有好吃不上火,美味不沾身,不添加任何香精香料的特点。
火锅培训内容:
1、火锅原材料的识别和鉴定
2、火锅原材料的加工及运用
3、火锅糍粑辣椒的制作方法
4、各种火锅底料的核心配方
5、火锅底料的变通及常见问题的处理
6、火锅味碟的制作
7、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术
8、火锅菜品的制作、保管、保鲜技术
9、新式火锅的制作详细过程
10、清汤火锅制作流程
11、串串香火锅的制作方法
12、鱼头火锅及制作方法详解
13、牛肉火锅制作流程及详解
14火锅的调味技巧
菜品展示






山城言子火锅澳彩网网站
1、独家技术配方,仅此一家
2、技术、开店一站式教学,独家创业指导
3、包学会为止,学习时间不限。多种味型教学
4、免费后期技术升级,免费后续跟踪指导
5、让学院达到独立开店的水平
6、一次性收费,真材实料教学
7、随到随学
8、一对一教学
重庆火锅培训价格
6999元
重庆火锅培训时间
山城言子火锅培训全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
重庆火锅培训方式
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。